34 рецепти закусок з помідорів

З листкового тіста вирізати кружечки і вистелити тістом 8 невеликих форм для пирогів. Кілька разів наколоти тісто виделкою. .

У миску покласти борошно з дріжджами, цукром і сіллю. Додати яйце, молоко та олію.
Салат з булгуру
Закуска або частина святкового фуршету
Спаржу відварити на повільному вогні до повної готовності. .
Обсмажити цибулю в каструлі на середньому вогні. Готуйте лише до легкого підрум’янення.
Почистити і почистити креветки. Залишити 4 неочищені креветки для гарніру. .

Зняти шкірку з помідорів, зрізати верхівки і чайною ложкою вийняти кісточки і м’якоть, залишивши зовнішню оболонку. .

Змішайте інгредієнти для тіста, загорніть у харчову плівку та поставте в холодильник мінімум на одну годину.

У мисці змішати ракету, свіжі та в’ялені помідори. Приправити за смаком лимонним соком, цукром, сіллю і перцем.

У великій салатниці змішати всі овочі та оливкову олію.

Відварити картоплю в мундирі в підсоленій воді, додати кмин. Варіть 25 хвилин або до готовності. .

У помідорів зрізати верхівку і вийняти кісточки і м’якоть. Посоліть і поперчіть.
Підсмажити хліб, потім намазати песто. Розрізати сир Моцарела на чверті та нарізати тонкими скибочками. .
Для гіросів: У мисці змішати цибулю з часником, орегано, паприкою та олією.

Змішати разом вершковий сир, помідори, цибулю, базилік і петрушку. Посоліть і поперчіть за смаком.

зі смаженими кедровими горішками та маслинами
з кедровими горішками та свіжим розмарином

У помідорів зрізати верхівки і чайною ложкою вийняти кісточки і м’якоть, залишивши зовнішню оболонку. .

Розігріти духовку до 200�C. Баклажани розрізати вздовж тонкими кружечками. Дрібно нарізати часник і змішати з оливковою олією.

з ростбіфом

Розігріти духовку до 150°С. У мисці змішати овочі, 3 столові ложки олії та оцет.

З помідорами черрі, корнішонами та перловою цибулею
Покладіть скибочки огірків у миску та посипте сіллю.

За допомогою ручного блендера збийте сир з помідорами, часником, порошком паприки та олією до однорідної кремоподібної консистенції.

Намазати бутербродні хлібці соусом тартар. Зверху викласти листя салату, кілька скибочок яйця та 2 філе анчоусів. .