349 головних страв з часником Рецепти страв з часником

Розділити 3 головки часнику на зубчики і почистити їх. З решти головок зняти перший шар паперової шкірки. .

Курка в маслі по-індійськи

Нарізати ковбасу, цибулю, паприку, печериці та часник. Обсмажити сосиски злегка і, коли вони будуть готові, вийняти зі сковороди.

Нагріти олію на середньому вогні у великій каструлі. Додати м’ясо з часником, вершкове масло або часниковий бульйон. Накрити кришкою і тушкувати 1-2 хвилини.

Вимити і висушити курку всередині і зовні, акуратно відокремити шкіру від грудки. .

Мідії добре почистити і видалити борідки. Цибулю та часник подрібнити, моркву дуже дрібно нарізати, селеру нарізати невеликими шматочками.

Для вока, а також для приготування на відкритому повітрі
Корисна осіння заправка

Я знайшла цей рецепт у кіоску на нашому місцевому карнавалі, організованому організацією “Love Food Hate Waste” – гарне використання залишків їжі!

Нагрійте оливкову олію на великій сковороді. Додайте курку та бекон і смажте приблизно 5 хвилин, поки вони не стануть злегка коричневими. .

Курка по-португальськи з макаронами по-французьки
Гостре каррі, яке покращується протягом ночі або після заморожування.
Південно-індійська страва
швидко і просто
старовинний італійський рецепт від моєї бабусі
По-китайськи
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Відцідити воду. Розігріти олію та обсмажити бекон до хрусткої скоринки.
Викласти рибне філе у змащену маслом форму для запікання, посолити, поперчити.
Відварити лінгвіні аль денте. Тим часом на невеликій кількості олії обсмажити цибулю та часник до готовності. .
Індійська страва по-панджабськи
Змастіть лосося двома столовими ложками песто. .

У широкій сковороді розігріваємо олію та обсмажуємо цибулю і часник. Потім додайте шматочки бекону і обсмажуйте ще 2 хвилини. .

каррі середньої гостроти
Для кращого результату використовуйте домашню пасту каррі (див. базу даних).

Закип’ятіть воду для листів лазаньї. В іншу каструлю налийте трохи олії і додайте воду, щоб закип’ятити листи лазаньї. .

У швидко киплячу воду додати квасолю, знову довести до кипіння і бланшувати протягом однієї хвилини. Відцідити воду. Помідори наколоти гострим ножем.