386 Основна страва з макаронів Кулінарні рецепти
386 Основна страва з макаронів Кулінарні рецепти
Обсмажити овочі на оливковій олії до майже однорідної маси. Додайте фарш і обсмажуйте його до зміни кольору. .
Спаржу почистити та нарізати, покласти в киплячу воду. Варити до м’якості або до бажаного смаку. .
Макарони відварити в підсоленій воді до стану “аль денте”. Форму для запіканки злегка змастити маслом. На сковороді розігріти олію і обсмажити бекон близько 3 хвилин.
Обробити всі інгредієнти в кухонному комбайні або блендері до бажаної консистенції. За необхідності додати ще олії. .
Не традиційно, але серйозно смачно!
Швидко, просто і так смачно!
Сицилійська страва
Пряна рибна паста
Цибулю нарізати дуже дрібно. На сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити бекон з цибулею. Відварити спагетті. .
Викласти в сковороду збиті вершки і помідори і готувати 3-4 хвилини.
Швидко і просто
Відварити спагеті “аль денте”. Відцідити воду. Листя шавлії порвати на шматочки, розтопити вершкове масло і додати шавлію. .
Кабачки промити та відрізати кінчики. Переробити в блендері до пюреподібної консистенції. У великій каструлі розігріти оливкову олію.
Зварити пасту. Обсмажити цибулю на олії, додати томатне пюре і обсмажувати протягом хвилини.
Нагріти оливкову олію на сковороді. Додати нарізану цибулю та моркву і злегка обсмажити. Коли почне підрум’янюватися, додати дрібку цукру.
Швидка класика
Відваріть макарони. Поки макарони варяться, в іншій каструлі відварити заморожений горошок. Подрібнюємо цибулю і повільно обсмажуємо. .
Відварити різоні в підсоленій воді до стану “аль денте” та відцідити. Викласти макарони у велику миску, додати песто, тунець, рукколу та лимонний сік.
Нагріти олію в сковороді. Закип’ятити воду і зварити спагетті. Відрізати кінці спаржі і викинути кінці. .
У антипригарну сковороду або каструлю налити олію, додати нарізані гриби і перемішати, щоб вони з’єдналися з олією.
[…] […]
[…] […] […]