41 рис з м’ясним фаршем Рецепти
41 рис з м’ясним фаршем Рецепти
У невеликій мисці змішати соєвий соус, цукор, сіль і перець. Добре перемішати і відставити в сторону. Зварити рис до готовності і відставити в сторону.
У каструлі розігріти олію. Додати фарш і обсмажувати на середньому вогні протягом 3 хвилин. Додати цибулю і часник.
Рис попередньо відварити 10 хвилин у підсоленій воді та відцідити. Часник подрібнити або видавити, а цибулю нарізати кубиками і злегка обсмажити на олії.
У каструлі розігріти 3 столові ложки олії, додати цибулю та часник і обсмажити протягом 1 хвилини.
Зварити рис як зазвичай. У каструлі залити брюссельську капусту овочевим бульйоном і довести до кипіння.
У мисці залити рисову локшину окропом і залишити на 10 хвилин, потім відцідити.
Варити рис у підсоленій воді протягом 15-20 хвилин або до готовності, потім відцідити воду. З тунця злити воду і зібрати олію.
У каструлі залити молюски злегка підсоленою водою і довести до кипіння. Варіть, поки вони не розкриються.
У великій каструлі розтопити вершкове масло і обсмажити цибулю і часник. Додайте рис і варіть до напівготовності. .
Варити рис до готовності. У каструлі обсмажити цибулю і часник в олії до прозорості. .
Кельдомар, шведська страва
Рис відварити на повільному вогні з 4 склянками води та � ч. л. солі до готовності. Цибулю нарізати кубиками, а кабачок – кружальцями. .
Варити рис у підсоленій воді до готовності, потім злити воду. У великій сковороді розігріти олію і обсмажити фарш протягом 10 хвилин.