44 основні страви з овочів з чилі Рецепти страв

Нарізати ковбасу, цибулю, паприку, печериці та часник. Злегка обсмажити сосиски і, коли вони будуть готові, вийняти зі сковороди.

Розігріти олію в попередньо розігрітій сковороді вок або каструлі з товстим дном.
Розігріти духовку до 180°С. Філе курячої грудки промити водою та обсушити кухонним рушником. .
Для вока, а також для приготування на відкритому повітрі

Змішайте всі інгредієнти для каррі в блендері та додайте стільки води, щоб вийшла густа паста. .

Корисна осіння закуска
Курка по-португальськи з макаронами по-французьки

У швидко киплячу воду додати квасолю, знову довести до кипіння і бланшувати протягом однієї хвилини. Відцідити воду. Помідори наколоти гострим ножем.

Італійська вегетаріанська страва
У великій каструлі обсмажити цибулю на олії до прозорості. .
Салат з булгуру
Змішати всі інгредієнти в мультиварці і варити на повільному вогні 8-10 годин.

У сковороді розігріти олію та обсмажити курку. З’єднати інгредієнти для салату і викласти на сервірувальну тарілку. .

Все насіння, мигдаль і кокосову стружку обсмажити на сковороді і подрібнити до стану дрібної пасти. .

У блендері або кухонному комбайні з’єднати цибулю, кокосову стружку, імбир, часник і порошкові спеції та подрібнити до однорідної маси.

У сотейнику розігріти олію та обсмажити гірчицю, кмин і листя каррі до підрум’янення. .
На невеликій кількості олії обсмажити сир. Обсмажити нарізану цибулю і, коли вона майже підрум’яниться, додати імбир. .
У середню миску накришити тофу і додати порошок чилі та часник.

Розігріти духовку до 150°С / позначка газу 4/5/350/375°F. Замочити кедровий папір у воді з вином на годину.

Змішайте помідори, порошок чилі та лимонний сік у блендері та подрібніть до стану пюре. Обсмажте у фритюрі нарізану цибулю і відкладіть в сторону.

Шматочки гарбуза разом з Туром Далом готуйте в горщику близько 20 хвилин.
Виходить 800 мл
Тіга Тіга На, рецепт з Малі та Гвінеї.

Смужки баранини обваляйте в приправленому борошні, на сковороді середнього розміру додайте олію і підрум’яньте м’ясо з усіх боків. Вийміть і відкладіть в сторону.

У мисці змішайте олію чилі, оливкову олію, лимонну цедру, лимонний сік, половину червоного перцю чилі, сіль і чорний перець.

Що створити, коли у вас занадто багато кабачків!

У мисці змішайте мед, самбал-улек, олію, соєвий соус, цукор, апельсиновий сік, чилі та часник. Добре перемішайте. .

У воке або великій сковороді розігріти олію та обсмажити горіхи кеш’ю та перець чилі до золотистого кольору. Зняти зі сковороди і відставити в сторону.

У великій каструлі нагріти олію. Додати червону цибулю, цибулю-порей, чилі та часник і обсмажувати протягом 5 хвилин.

Розігріти духовку до 200°С. Викласти рис у форму для запікання, залити овочевим бульйоном і готувати в духовці 30 хвилин.