445 соусів до курки Рецепти

У каструлі змішати курячий бульйон, абрикосовий нектар і кукурудзяний крохмаль. Варити, помішуючи, до загустіння.

Розтопити вершкове масло в сковороді на середньому вогні. Посипати курку сіллю і перцем і додати в сковороду.
Почистити і нарізати імбир, часник і цибулю. Обсмажити в гарячій олії до блідо-жовтого кольору. .
Зробити маринад: Змішайте роздавлений часник, лимонний сік, оливкову олію та сіль.

Уварити вершки до загустіння, приблизно 20 хвилин. Обсмажте курку на вершковому маслі по 3-4 хвилини з кожного боку, вийміть і тримайте в теплі.

У великій сковороді розігріти оливкову олію. Додати курячі грудки і готувати на середньому вогні по 3 хвилини з кожного боку.

У мисці змішати борошно з сіллю і перцем. Додайте курячі кубики і киньте.
З арахісовим соусом

Нагрійте сковороду на середньому вогні та додайте курку, цибулю, вершкове масло та часник. Обсмажити курку до золотистої скоринки.

У каструлі змішати цибулю-шалот, вино і лимонний сік. Варити на повільному вогні, поки рідина не зменшиться і не загусне.

Розтопити 1 столову ложку вершкового масла в сковороді на середньому вогні. Додати цибулю і обсмажувати протягом 2 хвилин.

У миску покладіть курку, додайте імбир, часник і лимонний сік. Залиште маринуватися на 20 хвилин. У сковороді розігріти олію.

Нагріти олію в середній каструлі на повільному вогні і обсмажити цибулю і часник до м’якості, приблизно 5 хвилин.

з хересом
подається зі смаженою птицею
У невеликій каструлі розігріти олію та обсмажити часник протягом 1 хвилини.
З’єднайте всі інгредієнти в блендері та подрібніть до однорідної маси.
з овочами в кокосово-каррі соусі
Смакує з вареним м’ясом або куркою
Вистачає соусу на 2 курки

Змішайте всі інгредієнти в каструлі і варіть на повільному вогні 1 хвилину. Розігріти духовку до 170°С.

Змішайте борошно, сіль і перець у мисці. Додати шматочки курки і перемішати, поки вони не вкриються борошняною сумішшю. .

Змішати в мисці вино, соєвий соус і часниковий порошок. Додати курку і маринувати протягом 1 години. Злийте рідину і залиште курку в мисці.

Змішати вино, соєвий соус і часниковий порошок. Додати мед і готувати на повільному вогні близько 2 хвилин.

У невеликій каструлі змішати молоко, бульйон, херес, гірчицю і вустерширський соус і варити на повільному вогні.

У невеликій каструлі змішати кокосове молоко, курячий бульйон, самбал-улек і арахісове масло, довести до кипіння. .