51 суп Зимові овочі Рецепти

Відварити розетки цвітної капусти в невеликій кількості підсоленої води приблизно 8-10 хвилин. Розтопити вершкове масло і додати борошно.

Нарізати овочі. Розтопити вершкове масло в каструлі і додати борошно. Добре перемішати і додати бульйон та овочі. .

Цибулю нарізати кільцями та змішати в мисці з цукровою пудрою.
Ситна зимова страва
Гострий суп
Обсмажте на сковороді в невеликій кількості гарячої олії цибулю, коренеплоди та шкварки зі шкварками.
. з перловою крупою та коренеплодами
Пікантна зимова страва
Мінестроне

Змішати помідори з бульйоном, замороженими овочами та макаронними виробами. Приправити за смаком і варити під кришкою до готовності.

Ароматний зимовий суп
Рецепт приготування в горщику

Обсмажити цибулю та часник на вершковому маслі. Додати нарізану кубиками картоплю, воду та бульйон. Варити, поки картопля не стане м’якою, потім дати охолонути. .

Нагріти олію та вершкове масло у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю та моркву і смажити 3 хвилини.
Ситний зимовий суп

У великій каструлі обсмажити цибулю, часник та карі у вершковому маслі, 1-2 хвилини. Додайте гарбуз, мускатний горіх, цукор.

У великій каструлі розтопити вершкове масло на помірному вогні. Додати цибулю і обсмажувати, не закриваючи кришкою, помішуючи, від 10 до 15 хвилин.

Овочі почистити, нарізати кубиками та брусочками. Брюссельську капусту залишити цілою. .

У великій каструлі на середньому вогні розтопити вершкове масло і обсмажити цибулю і моркву. Додати цвітну капусту та овочевий бульйон. .

Обсмажити цибулю на оливковій олії та вершковому маслі в каструлі до м’якості. Додати капусту і подрібнений часник. Додати бульйон і довести до кипіння.

У великій каструлі розігріти олію і вершкове масло, обсмажити цибулю до м’якості, але не до коричневого кольору.

Розтопити вершкове масло у великій каструлі, додати шавлію, майоран і орегано. Дати покипіти на повільному вогні, приблизно 2 хвилини.

Розігріти духовку до 180°С / газовий рівень 4.

Розтопити вершкове масло у великій каструлі на повільному вогні. […] […]

[…] […] […]