53 Рецепти страв з цибулі з яєчним білком

У каструлі розтоплюємо вершкове масло і пасеруємо цибулю, часник і селеру. Додайте борошно і готуйте, помішуючи, до блідо-жовтого кольору. .

Турецький салат, добре поєднується з рибою
У сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити цибулю і часник до прозорості. .
Салат з буряком та яйцем
Ідеально поєднується з келихом сухого білого вина
без яєць, майонезу або салатного крему.
У невеликій каструлі змішайте жовтки і лимонний сік і перемішайте дерев’яною ложкою.
З’єднати всі інгредієнти і викласти у форму для запікання. Розігріти духовку до 180°С.
Подавати зі смачним томатним вінегретом
Розігріти духовку до 180°С. .
Американський кукурудзяний хліб, який зазвичай подають до рибних страв

На сковороді з невеликою кількістю олії пасеруємо цибулю до розм’якшення, не даючи їй підрум’янитися. Знімаємо з вогню.

Дно форми для запікання вистелити смужками свинячого сала. У мисці з’єднати вершки та панірувальні сухарі і добре перемішати. .

Розтопити вершкове масло на сковороді, додати дрібно нарізану цибулю. Готувати на повільному вогні, поки з філе зубатки буде зніматися шкіра. .

Виходить приблизно 16 оборотів
Рис відварити до готовності, відцідити, відставити в сторону. Видалити з курячої грудки кістки і шкіру. .
Гарнір зі спекотним
Класична німецька осіння страва
Розігріти духовку до 180°С. Збризнути форму для запікання антипригарним кулінарним спреєм.

Розігріти духовку до 180°С. Покласти м’ясо у велику сковороду і готувати до рум’яної скоринки. Додати селеру та цибулю і обсмажити до м’якості.

Нарізати рибу шматочками і викласти разом з овочами у змащену маслом форму для запікання. Змішати молоко, яйця та сіль і залити зверху, щоб покрити. .

Картопляні деруни – сімейна версія традиційного єврейського рецепту

Розігріти духовку до 180°С. Замочити хліб у холодній воді. Дрібно нарізати цибулю. У велику миску викласти м’ясний фарш.

У смачному каперсовому соусі
легка закуска або для вечірки
і дрібна картопля з зеленню

У каструлі змішати вершкове масло та шортенг і обсмажити цибулю та селеру до м’якості. Додайте горіхи і киньте.

Розігріти духовку до 150°С. Варити картоплю до готовності, приблизно 10 хвилин. Готувати кольрабі на пару до готовності, приблизно 5 хвилин.