530 вершків основна страва Рецепти кулінарних шедеврів
530 вершків основна страва Рецепти кулінарних шедеврів
Відварити макарони в підсоленій воді до стану “аль денте”. Форму для запіканки злегка змастити маслом. На сковороді розігріти олію та обсмажити бекон близько 3 хвилин.
Зробити 3-4 надрізи на свинячій шкірці. Борошно посолити, поперчити і запанірувати відбивні.
Перець чилі, листя коріандру, коріння коріандру, імбир і часник подрібнити і обсмажити в розпеченій олії.
Легкі та пухнасті
Цибулю дуже дрібно нарізати. На сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити бекон з цибулею. Відварити спагетті. .
Викласти на сковороду збиті вершки та помідори і готувати 3-4 хвилини.
У важкій каструлі розтоплюємо вершкове масло і пасеруємо цибулю до прозорості.
Відварюємо макарони. Поки макарони варяться, в іншій каструлі відварити заморожений горошок. Подрібнюємо цибулю і повільно обсмажуємо.
У сковороді розігріти олію. Закип’ятити воду і відварити спагетті. Відрізати кінці спаржі і викинути кінці. .
Розігріти духовку до 180°С. Філе курячої грудки промити водою і обсушити кухонним рушником. .
Мідії добре почистити та видалити борідки. Цибулю та часник подрібнити, моркву нарізати дуже дрібно, селеру нарізати невеликими шматочками.
Рис попередньо відварити 10 хвилин у підсоленій воді та відцідити. Часник подрібнити або видавити, а цибулю нарізати кубиками і злегка обсмажити на олії.
Гарбуз нарізати часточками і викласти на деко. Посипати сіллю, перцем і трохи оливковою олією.
Савойську капусту помити, викласти в широкий посуд. Додати овочевий бульйон і нежирні вершки. Варити на середньому вогні близько 15 хвилин.
Розетки цвітної капусти варити в підсоленій воді приблизно 8-10 хвилин. Розтопити вершкове масло і додати борошно.
Почистити 2-3 картоплини і тонко нарізати їх прямо в змащену маслом форму для запікання. Додайте трохи подрібненого часнику і приправте за смаком. .
На подушці з листового салату
Відварити спагетті аль денте. Змішати збиті вершки з песто і підігріти. Змішати спагетті з соусом і подавати до столу.
Цибулю нарізати кільцями і змішати в мисці з цукровою пудрою.
Легке м’яке каррі
Індійський поворот до італійської страви
У великій каструлі розігріти оливкову олію. Додайте курку та бекон і обсмажуйте приблизно 5 хвилин, поки вони не стануть злегка рум’яними.
старовинний італійський рецепт від моєї бабусі
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Відцідити воду. Розігріти олію та обсмажити бекон до хрусткої скоринки.
Відварити лінгвіні аль денте. Тим часом обсмажити цибулю і часник на невеликій кількості олії до м’якості. .
Індійська страва по-панджабськи
Борошно змішуємо з сіллю і цукром. Додайте вершкове масло, нарізане шматочками. .
Фарширований стручковий перець, італійська вегетаріанська страва
М’ясний фарш посолити, поперчити і сформувати невеликі кульки. На сковороді розігріти олію і обсмажити м’ясні кульки близько 10 хвилин. .