539 рецептів супів

Обсмажити цибулю і часник в олії протягом 1 хвилини. Всипати червону сочевицю, додати курячий бульйон і воду. Довести до кипіння на середньому вогні.

М’ясо обсушити і нарізати невеликими кубиками. У великій каструлі розігріти олію і обсмажити м’ясо, потім посолити і поперчити.

Суп для вечірки, особливо як закуска опівночі
. з перловою крупою та коренеплодами
Цибулю нарізати дуже дрібними шматочками (можна за допомогою блендера) і розігріти у великій каструлі з оливковою олією. .

Підсмажте шматочки бекону протягом 2-3 хвилин. Потім додайте в каструлю цибулю і моркву і обсмажуйте 2-3 хвилини.

Капустяний суп з іншою родзинкою
Као Сой Гай
дуже швидко і просто
Російська страва

У велику каструлю або сковороду покладіть вершкове масло. Обсмажте цибулю, накривши кришкою, на сильному вогні протягом 2-3 хвилин. Додати картоплю і зелень.

Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати 2/3 зеленої цибулі і готувати 3 хвилини.

У великій важкій каструлі розтопити вершкове масло на середньому вогні. Додати цибулю і обсмажувати до розм’якшення, приблизно 4 хвилини.

Обсмажити цибулю-порей і селеру у вершковому маслі та оливковій олії до розм’якшення, приблизно 5 хвилин. Додати нарізану кубиками картоплю та овочевий бульйон.