6 енергетичних перекусів, які покращать ваше тренування

Коли ви знаходите статті “Редакційна команда Allrecipes”, знайте, що ця позначка вказує на спільні зусилля нашої основної команди авторів і редакторів. Завдяки цій співпраці співробітники Allrecipes можуть надавати читачам найактуальнішу, точну і вичерпну інформацію.

Опубліковано 25 липня 2016 року

Енергетичні батончики – це швидкий і простий спосіб втамувати післяобідній голод або отримати заряд бадьорості під час важкого тренування. Але покупці повинні бути обережними, оскільки магазинні енергетичні батончики (так звані спортивні батончики) часто містять багато цукру та шкідливих для здоров’я насичених жирів.

Перевірте етикетки та уникайте енергетичних батончиків, які містять насичені жири або включають кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (HFCS) та/або частково гідрогенізовані рослинні олії (без трансжирів). Шукайте цілісні інгредієнти, такі як арахісове масло, сухофрукти, горіхи та цільні зерна – бажано на початку, а не в кінці списку інгредієнтів. І до тих пір, поки ви їсте здорову, добре збалансовану їжу, ви, ймовірно, можете пропустити батончики з високим вмістом білка і батончики, завантажені додатковими вітамінами і мінералами.

Звичайно, найкращий спосіб отримати те, що ви хочете від енергетичного батончика – це зробити його самостійно. Коли ви знаєте, що ви поклали в них, ви будете мати краще уявлення про те, що ви отримаєте з них.

Ось 6 розумних варіантів. Наріжте їх на батончики або скрутіть у кульки для швидкого підбадьорення.

1) Чорний шоколад постачає антиоксиданти – шоколадні енергетичні батончики

Без додавання цукру. Лише подрібнені фініки Medjool, кеш’ю, мигдаль, подрібнений кокос та несолодкий какао-порошок. Жиру додають пару ложок кокосової олії. “Якщо порівняти ці шоколадні енергетичні батончики з аналогічними фруктово-горіховими батончиками, що продаються в магазині, я думаю, що вони смачніші, поживніші і, ймовірно, дешевші у виготовленні в домашніх умовах”, – говорить шеф-кухар Джон.

2) Нічого, крім сухофруктів і горіхів – кокосові фінікові батончики

Ось енергетичний батончик, який схожий на цей, але без шоколаду. “Легкий батончик для подорожей”, – каже Лейсі Вілсон, автор рецепту. “Як професіонал, який працює на відкритому повітрі, я беру їх у сільську місцевість, і вони не потребують охолодження і дають велику енергію”.

3) Лляне насіння для Омега-3 – енергетичні батончики з корицею

До складу цих фінікових та кеш’ю кульок додається лляне насіння та мелена кориця. “Ці енергетичні батончики дуже легко приготувати, і вони є чудовими перекусами на ходу або палео-дружнім десертом”, – каже Аллі.

4) Арахіс забезпечує здорові жири та білки – T’s Peanut Butter Balls

Подивіться, як зробити більш здорову домашню альтернативу магазинним енергетичним батончикам. Ці шоколадні кульки з арахісовим маслом без випічки – це хрусткі, прості закуски, які поєднують шоколад, арахісове масло та овес з нектаром агави, насінням льону та конопель. Обирайте арахісове масло без додавання цукру.

5) Вівсяні пластівці, багаті на клітковину – енергетичні батончики

У цих печених ласощах багато корисних речовин: банани, родзинки, курага, фініки, а також волоські горіхи, насіння соняшнику, вівсяні пластівці та зародки пшениці. Солодкості додає кленовий сироп. “Ці батончики чудово підходять перед тренуванням або коли вам потрібен швидкий перекус, щоб втамувати голод на кілька годин”, – розповідає автор рецепту “Hungry in Vermont”. “Їх легко приготувати і вони не потребують охолодження”.

6) Банани приносять калій – бананово-вівсяні енергетичні батончики

Цей батончик поєднує терту моркву і яблуко з банановим пюре, несолодким яблучним пюре, вівсяними пластівцями і подрібненим арахісом. Без додавання цукру. “Дійсно смачно і корисно, ідеально підходить для сніданку перед пробіжкою або для швидкого перекусу”, – каже cecdaisy, автор рецепту.

Дивіться нашу колекцію рецептів енергетичних кульок.

Source: allrecipes.com