8 чорничних чіпсів та крихт

Мелані Фінчер – кулінарний оглядач з Бірмінгема, штат Алабама, яка пише про все – від кулінарних технологій до оглядів гаджетів. Вона має майже 7-річний досвід написання новин і матеріалів про стиль життя.

Оновлено 9 лютого 2022 року
Трендові відео

Існує так багато способів перетворити свіжу весняну та літню чорницю на теплі та затишні десерти, але крихта та хрусткі чіпси мають бути серед наших улюблених. Хоча ці терміни часто використовуються як взаємозамінні, крамбл відноситься до випеченого десерту, що складається зі свіжих фруктів з начинкою, схожою на штрейзель, яка зазвичай виготовляється з певної комбінації борошна, цукру та вершкового масла. Крисп дуже схожий: він має теплу, ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооочень смачну фруктову середину, але з більш легкою, хрусткою начинкою, яка зазвичай містить певну комбінацію вівса і горіхів. Чіпси та крихти не тільки дуже смачні, але й вимагають мінімальної кількості інгредієнтів та підготовки, що робить їх виграшними в нашій книзі. Порадуйте себе чорничним сезоном з цією колекцією улюблених чорничних чіпсів та крихт.

Чорничний крисп II

Нехай вас не відлякує майонез у цьому рецепті, він діє як вершкове масло для начинки штрейзеля, але з ще більшою кількістю вологи. Візьміть це від рецензента PARISROSE, який каже: “Я думав, що майонез був дивним інгредієнтом для десерту, але він такий смачний! Я готувала його вже близько чотирьох разів, і щоразу він користується успіхом”.

Ідеальна ягідна крихта

Солодко-терпке поєднання чорниці, малини, ожини та свіжого лимону складає начинку цього розсипчастого ягідного десерту. Шеф-кухар Джон також зазначає, що підійде будь-яка комбінація літніх ягід або кісточкових фруктів (наприклад, персиків). Якщо ви замінюєте заморожені ягоди, можливо, вам доведеться збільшити кількість кукурудзяного крохмалю, щоб уникнути водянистого результату.

Чорниця та персиковий хруст

Цей чорнично-персиковий хрусткий пиріг є майже настільки ж сезонним, наскільки це можливо, а начинка з кориці та вівса дійсно робить його дуже смачним. Хоча цей рецепт вимагає заморожених фруктів, багато рецензентів кажуть, що у них не було проблем із заміною свіжих фруктів у сезон.

Класичні американські чорничні хрусткі чіпси

Незважаючи на те, що в назві є слово “класичний”, в цьому рецепті використовується інноваційне поєднання цукру, апельсинового соку, розчинної тапіоки та кориці для покриття чорниці для начинки. “Це не тільки смачно, але й не займає багато часу, щоб поставити його в духовку”, – каже Allrecipes Allstar lutzflcat.

Потрійний ягідний хрусткий пиріг

Хоча цей рецепт передбачає використання трьох улюблених літніх ягід – ожини, малини та чорниці – ви можете змішувати і поєднувати ягоди на свій смак. Як і всі ягідні чіпси та крихти, його найкраще подавати теплим зі збитими вершками або ванільним морозивом.

Заморожені чорничні чіпси

Вам захочеться мати під рукою пакетик заморожених ягід чорниці, щоб приготувати цей легкий десерт, коли захочеться їсти. Коричневий цукор, мелена кориця та мелений мускатний горіх додають теплоти хрусткій вівсяній начинці.

Чорничні хрусткі чіпси на одну порцію

У літню спеку іноді не хочеться вмикати духовку. На щастя, цей десерт на одну порцію, що не потребує випікання, є вирішенням цієї проблеми. Вірте чи ні, але цей елегантний чорничний десерт готується повністю в мікрохвильовій печі.

Фритюрниця Air Fryer Blueberry Crisp

“Не потрібно нагрівати всю кухню, щоб приготувати десерт. Ваша фритюрниця приготує цей хрусткий десерт в найкоротші терміни! Виходить дві порції, що ідеально підходить для невеликих фритюрниць, але не соромтеся подвоїти рецепт”, – каже Allrecipes Allstar France C.

Пов’язано:

• 20+ яскравих та фруктових рецептів чорничного хліба
• 15 лимонно-чорничних ласощів, які піднімуть настрій у будь-який день
• Перегляньте всю нашу колекцію рецептів десертів з чорницею.

Source: allrecipes.com