82 Рецепти з пастою Рецепти з соусом для макаронів

У каструлі розігріти олію. Обсмажте селеру протягом 4 хвилин. Посолити і поперчити. Вийняти з каструлі і відставити в сторону.

Яловичину, ковбасу, цибулю та часник обсмажити до рум’яності м’яса та м’якості цибулі, злити зайвий жир.

Італійська страва на індійський манер

Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику розігріти 2 столові ложки олії. Додати зелену цибулю та часник.

Пенне аль арраббіата

Підрум’янити м’ясо і цибулю у великій сковороді. Змішати з рештою інгредієнтів у великій повільній каструлі.

Розтопити вершкове масло в середній каструлі на середньому вогні. Додайте вершковий сир і часниковий порошок і перемішайте до однорідної маси.

Покладіть вершковий сир, молоко, сир і часник в блендер і подрібніть до однорідної маси.

У великій каструлі змішати яловичину, цибулю, базилік і орегано. Готувати, помішуючи, щоб розбити м’ясо, до зарум’янювання, близько 5 хвилин.

У невеликій каструлі змішати борошно, масло, молоко і курячий бульйон. Додати часник і посолити.

Нагріти олію в каструлі та обсмажити гриби з часником, близько 5 хвилин.
У сотейнику розігріти оливкову олію. Додати всі овочі, але поки не зелень.
Десерт з макаронів
до пасти, кіш або як соус
Соус до пасти
Виходить близько 2 літрів соусу

Вершкове масло і сир збити електричним міксером до пишної маси. Додати вершки і перемішати, поки суміш не буде нагадувати яєчню.

Зварити макарони. Поки макарони варяться, в іншій каструлі відварити заморожений горошок. Подрібнюємо цибулю і повільно обсмажуємо. .

Відварити макарони в каструлі з підсоленою киплячою водою майже до стану аль денте. Відцідити і відставити в сторону. .

Відварити макарони в підсоленій воді до готовності, але все ще трохи тверді на дотик. Тим часом розігріти олію у великій каструлі.

Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте, потім відцідити воду.
Нагріти олію на середньому вогні в сковороді і обсмажити бекон до хрусткої скоринки.

На невеликій кількості олії обсмажити цибулю до м’якості. Додаємо нарізаний бекон і обсмажуємо до готовності. Додайте консервовані інгредієнти та прогрійте до готовності. .

У середню каструлю налити олію і обсмажити імбир на середньому вогні протягом 2 хвилин. Додати цибулю-порей і готувати ще 3 хвилини.

Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Додати вершковий сир і часниковий порошок, перемішати до однорідної маси.

Розтопити вершкове масло в каструлі на повільному вогні. Додати сир, вершки та петрушку і безперервно помішувати до повного змішування. .

Якщо використовуєте свіжі помідори, закип’ятити каструлю з водою і злегка надрізати помідори зверху і знизу гострим ножем.