88 рецептів заквасок на молоці

Вимити шпинат. Помістити овечий сир, сметану, молоко, гірчицю і чебрець в блендер і подрібнити до кремоподібного стану.

Розтопити вершкове масло у важкій каструлі та пасерувати цибулю до прозорості.
Нарізати цибулю кільцями та змішати в мисці з цукровою пудрою.

Обсмажити цибулю на смальці у великій каструлі до золотистого кольору. Подрібнюємо каштани та додаємо до цибулі. .

Солодкі ласощі на сніданок або пікантна ідея для закуски чи перекусу

Розігріти духовку до 200�C. Злегка змастіть форму для кексів на 6 отворів і вистеліть дно кожної форми папером для випічки.

Нарізати цибулю-порей і грубо нарізати картоплю та цибулю. Обсмажити овочі в гарячій олії протягом 10 хвилин.

У миску просіяти борошно, розпушувач, сіль і цукор.
Відварити цвітну капусту в овочевому бульйоні до готовності. Відвар не зливати. Залишити трохи охолонути.

Відварити спаржу на пару в закритій паровій шафі над киплячою водою до готовності або приготувати спаржу в посуді для мікрохвильової печі в 60 мл води.

Нагріти вершкове масло, олію та смажену часникову олію в сковороді на середньому вогні.

У каструлі змішати пікшу, цибулю, молоко і лавровий лист. Довести до кипіння, накрити кришкою і тушкувати 10 хвилин.

Розтопити вершкове масло, додати цибулю, моркву та порошок каррі. Обсмажувати близько 5 хвилин, постійно помішуючи. .

Баклажани та цибулю покласти на сковороду та обсмажити на невеликій кількості олії до м’якості. Додайте кокосове молоко та оцет.

Розігрійте духовку до 180°С і змастіть 6 форм для запікання. .
Ситний зимовий суп

У великій каструлі обсмажте цибулю, часник та карі на вершковому маслі, 1-2 хвилини. Додайте гарбуз, мускатний горіх, цукор.

Для кляру збийте яйця в мисці, а потім з’єднайте з молоком і сіллю.

Оскільки в цьому рецепті використовується горох та його стручки, важливо, щоб горох був свіжозібраним, яскраво-зеленим та глянцевим.

Тісто: Розм’якшити дріжджі в теплій воді. У великій мисці змішати цукор, манку, сіль і молоко.

Ви можете використовувати будь-який інший вид кабачків для цього супу.

У каструлі довести до кипіння молоко з пюре з цибулі, кукурудзяним борошном і вершковим маслом. Добре перемішати і додати ріпу.

Розігріти духовку до 220°С. У каструлі варити нарізану ріпу в киплячій підсоленій воді протягом 15 хвилин, до готовності. .