96 рецептів десертного вина

У вершки всипати ванільний цукор і збити до густоти. Змішати маскарпоне і сирний сир і ввести у збиті вершки. .

У сотейнику карамелізувати цукор. Влийте вино, корицю і тушкуйте 3-4 хвилини на повільному вогні.

Збийте яйця з молоком. Додайте сіль і крапельку олії. Всипати борошно. Дати тісту трохи постояти. .

У сотейнику розтопити вершкове масло. Яєчний жовток збити з 30 г цукру до кремоподібної консистенції.

У сталевій мисці змішати пюре манго, м’якоть або сік (також дуже добре підійде смузі), 50 г цукру і цедру лайма.

Збити вершки до щільної консистенції. Яєчні білки збити до щільної піни. З’єднати жовтки з цукром і збити.

Манго почистити, вирізати м’якоть з кісточок і нарізати грубими кубиками. У каструлі карамелізуйте цукор.

Вишкребти м’якоть стручка ванілі. Замочити желатин у холодній воді. .

У сотейнику змішати молоко з цукром і паличкою кориці. Стручок ванілі розрізати вздовж і вишкребти м’якоть.

Збийте вершки до щільної консистенції. Яєчні білки збиваємо з частиною цукру до щільної піни. .
з малиною

У глибокій каструлі змішати вино Sauternes або Barsac, 450 мл бутильованої води та цукор і довести до кипіння на середньому вогні.

Ідеально підходить для спекотного клімату в різдвяний час
Злегка нагрійте цукор і воду в сотейнику.
Розріжте фрукти навпіл, видаліть кісточки та шкірку, якщо потрібно. .
Подається теплим або холодним
Дуже смачно як соус до морозива

У велику миску покладіть яєчні жовтки і цукор. Додайте до жовткової суміші терту лимонну цедру, корицю та ванільний екстракт. .

Змішати вишню, цукор, червоне вино та бальзамічний оцет. Довести до кипіння і варити, поки фрукти не стануть м’якими, 6-8 хвилин.

Вишневий соус: Змішати вишню, цукор, червоне вино та бальзамічний оцет.

Змішати цукор, воду, вино і апельсинову цедру в сотейнику на повільному вогні. […]

[…]

[…] […] […]

[…]

[…]

[…] […]

[…] […] […]

[…] […] […] […]

[…] […]