98 Рецептів цибулевих страв з лимонним соусом

Лимонну траву з’єднати з цибулею або цибулею-шалот, часником, імбиром і перцем чилі за смаком в блендері і переробити в пасту. .

У сотейник додати нарізану кубиками цибулю, лимонний сік, подрібнену петрушку, сіль, перець і біле вино.

Борошно посоліть і поперчіть. Викласти філе в борошняну суміш і добре запанірувати. Надлишки борошна струсити.

Обсмажити цукіні та цибулю в олії у великій сковороді, 5 хвилин або до готовності. Відставити в сторону.
Просто, смачно і швидко.

У каструлі змішайте цибулю-шалот, петрушку, естрагон і шпинат. Залийте невеликою кількістю води і доведіть до кипіння.

Зварити пасту в киплячій злегка підсоленій воді до готовності. .
Розігріти духовку до 180°С. Нарізати цибулю кубиками. .
У невеликій каструлі змішати жовтки та лимонний сік, перемішати дерев’яною ложкою.
У каструлі змішати вино та цибулю-шалот і варити на повільному вогні 10 хвилин.
Дуже смачно з гарячим рисом та паровим шпинатом

У великій каструлі розігріти олію та підрум’янити цибулю, часник та імбир, 3-4 хвилини. Додайте м’ясо і обсмажуйте 2 хвилини.

У невеликій каструлі змішати лавровий лист, цибулю, оцет з естрагону або лимонний сік і довести до кипіння. Процідити та охолодити. .

У невеликій мисці змішати перші шість інгредієнтів до отримання однорідної маси. .

Змішати всі інгредієнти, крім бекону і цибулі, в невеликій мисці і відставити в сторону. Обсмажте бекон до хрусткої скоринки.

Ідеальний акомпанемент до багатьох рибних страв

З’єднати всі інгредієнти в середній каструлі. Довести до кипіння на повільному вогні і варити 15 хвилин.

Підходить як для вегетаріанців, так і для м’ясоїдних
виходить близько 1 літра

Збризніть рибу лимонним соком. Дати охолонути протягом 15 хвилин. У сотейнику розігріти олію.

У сковороді розтопити 2 столові ложки вершкового масла і обсмажити цибулю до золотистого кольору. .
Виходить приблизно 300 мл

З’єднати всі інгредієнти в каструлі і варити на повільному вогні 30 хвилин, періодично помішуючи. Охолодити. .

Змішати в каструлі цибулю-шалот, вино і лимонний сік. Варити на повільному вогні, поки рідина не зменшиться і не загусне.

Змішати всі інгредієнти разом і поставити в холодильник на 1 годину перед подачею.

У каструлі розтопити вершкове масло і пасерувати цибулю до прозорості. Всипте борошно і готуйте 2-3 хвилини або до блідо-жовтого кольору. .