Банановий суп з кабачків з бататом та зеленим яблуком рецепт
Суп з кабачків з бататом та зеленим яблуком
Супер корисний смачний суп на зиму. Для більшої насиченості можна додати кокосове молоко.
Опубліковано 1 лютого 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка кокосової олії
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 біла цибулина, нарізана кубиками
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 фунт бананового сквошу, нарізаного кубиками
- 1 фунт солодкої картоплі, нарізаної кубиками
- 1 зелене яблуко, нарізане кубиками
- 4 склянки курячого бульйону або за потребою
- 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка
- 1 столова ложка порошку каррі
- 1 чайна ложка подрібненого лаврового листа
Приготування
- Нагріти кокосову олію і вершкове масло разом у великій каструлі або голландській печі на середньому вогні; готувати і помішувати цибулю і часник в гарячій олійно-вершковій суміші до легкого розм’якшення, 1-2 хвилини. Приправити сіллю і чорним перцем.
Харчова цінність (на порцію)
| 154 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 28g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 154 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 3 г | 17% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрій 57 мг | 2% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Харчові волокна 4г | 16% |
| Загальний цукор 9г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 13 мг | 65% |
| Кальцій 56мг | 4% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 331 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com