Баранина на грилі з коричневою цукровою глазур’ю рецепт
Баранина на грилі з коричневою цукровою глазур’ю
Солодко-пікантна, ідеально підходить для весняної вечері з локшиною та зеленим овочем. Відбивні потрібно промаринувати одну годину.
Опубліковано 4 березня 2020 р.
Додати фото 44
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 25 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки коричневого цукру
- 2 чайні ложки меленого імбиру
- 2 чайні ложки сушеного естрагону
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка часникового порошку
- ½ чайної ложки солі
- 4 баранячі відбивні
Приготування
- У середній мисці змішати коричневий цукор, імбир, естрагон, корицю, перець, часниковий порошок і сіль. Натерти баранячі відбивні приправами і викласти на тарілку. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 1 годину.
Решітку гриля злегка змастити олією і викласти відбивні з баранини на решітку. Готувати по 5 хвилин з кожного боку або до бажаної готовності.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 241 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 241 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 17% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрій 339мг | 15% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 43мг | 3% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 257 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com