Базовий рецепт каліфорнійського ролу
Базовий каліфорнійський рол
Це класичний рецепт каліфорнійського ролу, відмінно підходить для тих, хто тільки вчиться готувати суші. Подавайте як закуску або як частину японської трапези.
Опубліковано 14 травня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
4 каліфорнійські роли
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- ½ огірка
- 3 ½ унції крабових паличок, дрібно нарізаних
- 4 столові ложки майонезу
- 4 листи норі (сухі водорості)
- 2 ½ склянки вареного рису для суші
- 2 ½ столові ложки кунжуту
- 1 авокадо, нарізаний скибочками
- 4 чайні ложки тобіко (ікра летючої риби)
Приготування
- Відрізати кінці огірка, потім розрізати на четвертинки вздовж. Тонко нарізати кожну чверть уздовж, щоб вийшли списи.
Наріжте кожен рулет на 3/4-дюймові шматочки. Прикрасьте кожен шматочок 1/8 чайної ложки тобіко.
Примітка редактора:
Для приготування рису для суші вам знадобиться короткозернистий білий рис і приправлений рисовий оцет. Якщо у вас немає власного рецепту, почніть з “Легкого рису для суші” від шеф-кухаря Джона.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 352 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 34g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 352 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 28 мг | 9% |
| Натрій 300мг | 13% |
| Всього вуглеводів 34г | 12% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 8 мг | 38% |
| Кальцій 74мг | 6% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 362 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com