Божественна запіканка з курки

Гарна зимова зігріваюча страва з курки, грибів, рису, броколі та сиру. Подавати з часниковим хлібом і салатом. Вийде чудова запіканка і на закуску.

Опубліковано 10 квітня 2020 р.
Додати фото 8

1 год 10 хв
Загальний час:
1 год 25 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 великі курячі грудки без кісток
• 2 (14 унцій) банки грибного супу-пюре
• 1 чашка майонезу
• 1 (16 унцій) пакет частково приготованої на пару замороженої брокколі
• 1 цибулина, нарізана кубиками
• 8 свіжих грибів, або більше за смаком, нарізаних (за бажанням)
• 3 склянки подрібненого сиру Чеддер або більше за смаком
• 2 склянки вареного рису

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити курку в киплячій воді до тих пір, поки вона не стане рожевою в центрі і не витече прозорий сік, приблизно 30 хвилин. Термометр миттєвого зчитування, вставлений в центр, повинен показувати не менше 165 градусів F (74 градуси C). Вийняти курку на обробну дошку для охолодження. Охолоджену курку подрібнити на пасма.

Примітка кухаря:

Я використовую рис швидкого приготування Minute (R) для зручності

Харчова цінність (на порцію)

639	Калорії
46g	Жир
25g	Вуглеводи
32g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 639
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 46 г	59%
Насичені жири 15г	74%
Холестерин 98 мг	33%
Натрій 1112мг	48%
Загальний вуглевод 25г	9%
Харчові волокна 3г	9%
Загальний цукор 4г
Білок 32г
Вітамін С 35мг	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	9%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com