Часникове пюре з баклажанами рецепт
Часникове пюре з баклажанами
Я не дуже люблю баклажани. Але я знайшов цей ідеальний спосіб його споживання, і він насправді покращує класичний варіант. Спробуйте це для вологого варіанту картопляного пюре без масла, молока або підливи. Ви можете додати більше часнику, якщо хочете. Я зазвичай так і роблю. Також, бекон дуже смачний, але рецепт працює і без нього.
Опубліковано 31 березня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 баклажан, обрізаний і розрізаний навпіл уздовж
- 1 столова ложка оливкової олії
- 3 картоплини, очищені та нарізані кубиками
- 2 зубчики часнику, очищені та розрізані навпіл
- 2 скибочки бекону
- 1 столова ложка беконних патьоків
- ½ цибулини, нарізаної соломкою
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль за смаком
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 170 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 170 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрій 79 мг | 3% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 25мг | 124% |
| Кальцій 28 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 709мг | 15% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com