Червона квасоля рецепт
Червона квасоля
Квасоля з чистим латинським смаком. Підкреслена картоплею, гарбузом, шинкою, часником та кінзою, ця квасоля може вкрасти шоу!
Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 1 невеликий зелений болгарський перець, нарізаний
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка свіжого листя кінзи
- 1 чайна ложка порошку аннато або ахіота
- 1 столова ложка оливкової олії
- ½ склянки нарізаної кубиками шинки
- 1 (16,5 унції) банка червоної квасолі, злита
- 1 склянка очищеної та нарізаної кубиками картоплі
- ½ склянки очищеного і нарізаного кубиками гарбуза
- 1 склянка води
- 1 чайна ложка солі
Приготування
- У блендері або кухонному комбайні подрібнити цибулю, болгарський перець, часник, кінзу та порошок аннато. Відставити суміш в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 118 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 118 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 3% |
| Насичені жири 1г | 3% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрій 465 мг | 20% |
| Загальний вуглевод 18г | 7% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 11 мг | 54% |
| Кальцій 31мг | 2% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 556мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com