Чіоппіно по-італійськи Рецепт
Чіоппіно по-італійськи
Чудово підійде для голодної родини, вони будуть у захваті від цього рецепту! Просто розливайте суп по тарілках і насолоджуйтеся!
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 11
Загальний час
1 год 5 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки несолоного вершкового масла
- 1 склянка нарізаної цибулі
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 2 (14,5 унції) банки курячого бульйону
- 2 (14.5 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів
- ¾ склянки білого вина
- ½ склянки води
- 1 столова ложка сушеного базиліка
- ½ чайної ложки сушеного чебрецю
- ½ чайної ложки сушеного орегано
- ¼ чайної ложки пластівців червоного перцю
- 2 лаврових листа
- 1 ¼ фунта філе тріски, нарізане на шматочки
- 1 фунт великих креветок, очищених і випотрошених
- 1 фунт лаврових гребінців
- 10 невеликих молюсків в мушлі, почищені
- 10 мідій, очищених і обпатраних
Приготування
- Розтопити вершкове масло у великій каструлі на середньому вогні. Готувати цибулю і часник в розтопленому маслі, періодично помішуючи дерев’яною ложкою, поки цибуля не стане м’якою, 5-7 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 293 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 41g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 293 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 3 г | 15% |
| Холестерин 174 мг | 58% |
| Натрій 927 мг | 40% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 41г | |
| Вітамін С 15мг | 73% |
| Кальцій 122мг | 9% |
| Залізо 10мг | 53% |
| Калій 887мг | 19% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com