Чорна курка під вершковим соусом з авокадо рецепт
Курка в хрусткій скоринці з вершковим соусом з авокадо
Цей рецепт курки з соусом з авокадо змусить ваші смакові рецептори працювати на повну потужність! Ідеальне поєднання паприки, кмину та кайенского перцю змусить ваш рот гудіти від смаку та жару, але не хвилюйтеся, додавання авокадо та грецького йогуртового вершкового соусу діє як охолоджуючий засіб для всього цього вогню. Кіноа додає ніжного основного смаку цій насиченій страві та забезпечує достатню кількість поживної клітковини та білка, щоб ви та ваша сім’я були ситими та щасливими.
Оновлено 8 вересня 2022 р.
Додати фото 13
Загальний час:
Перейти до фактів про поживність
Інгредієнти
- 2 склянки курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію
- 1 склянка лободи
- ½ склянки нарізаної цибулі-шалот
- 1 ½ чайної ложки лимонного соку
- 1 чайна ложка паприки
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 1 чайна ложка цибулевого порошку
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки кайенского перцю
- ½ чайної ложки морської солі
- 4 (4 унції) половинки курячої грудки без шкіри та кісток
- антипригарний кулінарний спрей
Авокадо-вершковий соус:
- ½ авокадо
- ¼ склянки нежирного грецького йогурту
- 1 ½ чайної ложки лимонного соку
- ½ чайної ложки часникового порошку
Приготування
- Приготуйте кіноа: Довести курячий бульйон до кипіння в каструлі. Всипати кіноа в бульйон і знову довести до кипіння; зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити до тих пір, поки кіноа не стане м’якою і не вбере бульйон, від 15 до 20 хвилин. Додайте до кіноа цибулю-шалот і лимонний сік.
Поживна цінність (на порцію)
| 367 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 33g | Вуглеводи |
| 35g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 367 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрій 356 мг | 15% |
| Загальний вуглевод 33г | 12% |
| Харчові волокна 6г | 22% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 35г | |
| Вітамін С 8 мг | 38% |
| Кальцій 35мг | 3% |
| Залізо 5мг | 25% |
| Калій 416 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com