Цукати з солодкої картоплі з горіхом пекан
Цукати з солодкої картоплі з горіхом пекан
Це мій улюблений стиль гарніру з солодкої картоплі на День Подяки або Різдво, оскільки я не дуже люблю збиту солодку картоплю з начинками з зефіру. Це дуже солодка страва (зацукрована), але більше на мій смак. Прянощі та горіхи пекан додають абсолютно новий рівень смаку та текстури.
Опубліковано 22 квітня 2012 р.
Додати фото 2
1 год 50 хв
Додатковий час:
Загальний час:
2 години 20 хвилин
1 запіканка 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 фунти солодкої картоплі з апельсиновою м’якоттю
- 1 склянка упакованого темно-коричневого цукру
- ½ склянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- ½ склянки подрібненого пекану
- 1 чайна ложка спецій для гарбузового пирога
- 2 чайні ложки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Кілька разів наколоти картоплю виделкою і викласти на деко.
Примітки кухаря:
Якщо ви приносите це на збори, накрийте форму для запікання після шарування і йдіть! Так як цю страву потрібно транспортувати, то краще доїсти її на іншому кінці.
Замість горіхів пекан можна використовувати подрібнені волоські горіхи.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 308 | Калорійність |
| 12g | Жир |
| 49g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 308 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 15% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрій 90мг | 4% |
| Загальний вуглевод 49г | 18% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 24г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 4 мг | 19% |
| Кальцій 68мг | 5% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 558мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com