Сир з прянощами по-ефіопськи

Унікальне поєднання зів’ялої зелені та пряного сиру створює складну і привабливу закуску.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 3

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (16 унцій) пакет сиру
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• ½ чайної ложки меленого кардамону
• ⅛ чайної ложки меленої гвоздики
• 2 столові ложки вершкового масла
• ¼ склянки дрібно нарізаної цибулі
• 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
• 1 зелений перець чилі, подрібнений
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 2 фунти листя шпинату, нарізаного 2-дюймовими шматочками

Приготування

1. У мисці ретельно перемішати сир, 1 зубчик часнику, кардамон і гвоздику. Накрити кришкою і поставити в холодильник до готовності до подачі.

Поживна цінність (на одну порцію)

232	Калорії
12g	Жир
14g	Вуглеводи
21g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 232
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жиру 12 г	15%
Насичені жири 7г	35%
Холестерин 32 мг	11%
Натрій 676мг	29%
Загальний вуглевод 14г	5%
Харчові волокна 6г	20%
Загальний цукор 2г
Білок 21г
Вітамін С 93мг	464%
Кальцій 304мг	23%
Залізо 7мг	37%
Калій 1434мг	31%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com