Батат, фарширований авокадо

Це простий та ситний рецепт. Прохолодна та пікантна начинка з авокадо – приємний контраст до гарячого солодкого батату.

Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 7

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 (8 унцій) батата
• 1 середній червоний болгарський перець, очищений від насіння і нарізаний кубиками
• 2 авокадо – очищені від шкірки, кісточок і пюре
• ¼ склянки подрібненої свіжої кінзи
• ¼ склянки оливкової олії
• 2 зелені цибулини, нарізані
• ½ чайної ложки меленого кмину
• 3 столові ложки соку лайма
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 склянка подрібненого сиру Чеддер

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Помістіть батат на деко.

Харчова цінність (на порцію)

703	Калорії
40g	Жир
76g	Вуглеводи
15g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 703
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 40 г	52%
Насичені жири 11г	57%
Холестерин 36 мг	12%
Натрій 246 мг	11%
Всього вуглеводів 76г	28%
Харчові волокна 17г	61%
Всього цукрів 4г
Білок 15г
Вітамін С 93мг	463%
Кальцій 313мг	24%
Залізо 3мг	14%
Калій 2490мг	53%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com