Фарширований стегенце

Фарширований стегенце . Інгредієнти: гречана крупа, сіль, перець : рецепти з фото Інгредієнти: гречана крупа – 0,5 склянки,сіль – 1 г,перець – 1 г,вершкове масло – 20 г,цибуля ріпчаста – 1 головка,курячі стегенця – 400 г Рецепт: Знімаємо шкірку з курячої ніжки. М’ясо обсмажуємо з цибулею. Відварюємо гречку. Змішуємо гречку і обсмажене м’ясо. Фаршируємо наш стегенце у фарш, додаємо шматочок вершкового масла. Скріплюємо шкірку зубочистками або спеціальними джгутами, також можна зашити. За бажанням можна змастити зверху будь маринадом. Запікаємо в духовці при температурі 180°С приблизно 25 — 30 хвилин.