Гарбузове печиво з карамельною глазур’ю рецепт
Гарбузове печиво з карамельною глазур’ю
Це м’яке, схоже на пиріг гарбузове печиво чудово пахне і є чудовим нагадуванням про осінь. Рецепт дістався від моєї прабабусі і виходить невелика партія, тому ми іноді подвоюємо її. Карамельна глазур схожа на глазур і досить тонка, тому допомагає викладати остигле печиво на вощений папір під час глазурування. Зазвичай я використовую цілу банку гарбуза, а не пускаю невелику його частину на вітер. Зберігати в герметичному контейнері для дуже м’якого печива, зберігати в нещільно закритому контейнері для більш твердого печива.
Опубліковано 16 січня 2006 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
3 дюжини печива
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- 1 склянка світло-коричневого цукру
- 1 склянка гарбузового пюре
- 1 велике яйце
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- ½ чайної ложки солі
- 1 щіпка меленої кориці, або за смаком
- 1 щіпка меленого мускатного горіха або за смаком
- 2 ½ склянки борошна грубого помелу
- ½ склянки подрібнених волоських горіхів
- ½ склянки родзинок
- ½ склянки коричневого цукру
- 4 столові ложки молока
- 3 столові ложки несолоного вершкового масла
- 1 склянка цукрової пудри
- ¾ чайної ложки ванільного екстракту
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Примітка кухаря:
Білий або темно-коричневий цукор можна замінити світло-коричневим цукром.
Харчова цінність (на порцію)
| 158 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 36 | |
| Калорії 158 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 4г | 20% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрій 104мг | 5% |
| Загальний вуглевод 22г | 8% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 14г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 0мг | 2% |
| Кальцій 26 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 67 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com