Гарбузовий чізкейк від Центральної пекарні парку Діснейленд

Гарбуз, мускатний горіх, кориця та імбир надають осінніх ароматів цьому насиченому вершковому чізкейку.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Окрім подання своїх особистих рецептів для публікації, члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного за допомогою фотографій, оглядів та відео, якими вони діляться.

Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 7

1 (9-дюймовий) чізкейк
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 ½ склянки подрібнених крекерів Грем
• 3 столові ложки цукрового піску
• ½ чайної ложки меленого імбиру
• ⅓ склянки вершкового масла, розтопленого

• 3 (8 унцій) пакети вершкового сиру, розм’якшеного
• 1 склянка коричневого цукру
• 1 склянка цукрового піску
• 2 яйця
• 1 (15 унцій) банка гарбузового пюре
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• 1 чайна ложка кориці
• ½ чайної ложки мускатного горіха
• 1 (5 унцій) банка згущеного молока
• 1 столова ложка шоколадного сиропу, для збризкування

Приготування

1. Для скоринки: У мисці змішати подрібнений крекер, цукор та імбир. Розтопити вершкове масло і вмішати в суміш.

Поради кухаря:

Обгортання фольгою форми для випікання запобігає потраплянню води з водяної бані в чізкейк. Повільне охолодження в духовці запобігає розтріскуванню верхньої частини чізкейку.

Поживна цінність (на одну порцію)

361	Калорійність
21g	Жир
41g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 16
Калорії 361
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 21 г	27%
Насичені жири 12г	62%
Холестерин 82 мг	27%
Натрій 286мг	12%
Всього вуглеводів 41г	15%
Харчові волокна 1г	4%
Всього цукрів 33г
Білок 6г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 83мг	6%
Залізо 1мг	8%
Калій 174 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com