Глазурована брюссельська капуста з бізоном рецепт
Брюссельська капуста в глазурі з бізоном
Обсмажена брюссельська капуста в бальзамічно-часниковій глазурі подається з шматочками бізонячого бекону.
Оновлено 11 лютого 2022 р.
Додати фото 18
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 8 шматочків бекону з бізона
- 2 фунти брюссельської капусти, обрізаної та розрізаної навпіл
- 1 столова ложка оливкової олії або за потребою
- 1 столова ложка вершкового масла
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- ½ склянки бальзамічного оцту
- ½ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки чорного перцю
Вказівки
- Розігріти духовку до 425 градусів F. Готувати бекон з бізона на середньому вогні у великій сковороді протягом 5-6 хвилин або до хрусткої скоринки, періодично перевертаючи. При необхідності злити на паперові рушники. Злегка остудити. Нарізати на шматочки розміром з укус; відкласти в сторону.
Поради
Примітка: Рецепт розроблений та протестований на випробувальній кухні Better Homes and Gardens(R) з використанням продуктів High Plains Bison.
Харчова цінність (на порцію)
| 108 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 108 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 5% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрій 196 мг | 9% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 97 мг | 485% |
| Кальцій 56мг | 4% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 509мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com