Глінтвейн з обліпихи безалкогольний

В осінню негоду просто необхідний зігріваючий обліпиховий глінтвейн — джерело вітамінів, рятують нас від застуди, володіє яскравим, соковитим, насиченим смаком і ароматом. Цей рецепт дістався мені ще від моєї бабусі, може бути, тому вже давно ніхто з моєї родини не хворіє в сезон застуд) Мій реєстраційний номер — 712201342. Інгредієнти: обліпиха заморожена – 300 г,вода – 2 л,імбир мелений – 0,5 ч. л. Куркума – 0,5 ч. л. Цукор – 200 г,мед – 2 ст. л. Кориця – 1 шт. Рецепт: Ягоди заздалегідь розморозити, перебрати і промити. Підготувати всі інгредієнти. Ягоди потовкти у ступці, зцідити сік з ягід за допомогою дрібного сита або марлі. Отриманий сік прибрати в холодильник. Додати в отриманий макуха імбир і куркуму, ретельно перемішати. Макуха залити зі спеціями 2-ма літрами холодної води, додати цукор і паличку кориці, довести до кипіння, зняти з вогню і дати настоятися під кришкою хвилин 20. Через 20 хвилин процідити через марлю або дрібне сито. Додати обліпиховий сік з холодильника і мед, ретельно перемішати. Розлити по чашкам, за бажанням прикрасити паличками кориці, подавати гарячим або теплим. Приємного апетиту. І будьте здорові!