Гостра курка шрірача зі шкварками
Гостра курка шрірача зі шкварками
Це легке азіатське куряче фритюру має захоплюючий соус Шрірача і “оксамитове” куряче м’ясо в ресторанному стилі. Ви більше ніколи не захочете замовляти їжу на винос!
Опубліковано 12 листопада 2018 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт половинок курячої грудки без шкіри та кісток
- 1 столова ложка харчової соди
- ¼ склянки курячого бульйону
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 3 столові ложки рисового оцту
- 2 столові ложки соусу шрірача
- 2 столові ложки меду
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 (8 унцій) пакет цукрового горошку
- 3 стебла зеленої цибулі, нарізані
- 2 зубчики часнику, нарізані кубиками
- 2 чайні ложки тертого свіжого імбиру
- 3 столові ложки ріпакової олії, розділені
- 2 склянки теплого вареного рису
Приготування
- Тонко наріжте курячі грудки і розріжте скибочки навпіл, щоб вийшли шматочки діаметром приблизно від 1 1/2 до 2 дюймів.
Харчова цінність (на порцію)
| 390 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 40g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 390 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 17% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрій 1999мг | 87% |
| Загальний вуглевод 40г | 14% |
| Харчові волокна 2г | 9% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 10мг | 49% |
| Кальцій 59мг | 5% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 242 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com