Гострий суп з кабачків та моркви з баттернатом рецепт
Гострий суп з кабачків та моркви з мускатним горіхом
Цей суп з кабачків і моркви з масляним горіхом, безумовно, є одним з найкращих супів, які я готував, і я постійно знаходжу себе, роблячи його знову і знову! Він пікантний і чудово поєднується з підсмаженим хлібом.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 середній кабачок, очищений від шкірки і нарізаний 2-дюймовими кубиками
- 3 морквини, очищені та нарізані на третини
- 2 столові ложки оливкової олії, розділені
- 1 столова ложка порошку каррі
- 2 чайні ложки порошку чилі
- 2 чайні ложки чорного меленого перцю
- 1 щіпка солі
- ½ середньої жовтої цибулі, нарізаної
- 1 перець хабанеро, очищений від насіння і нарізаний, або більше за смаком
- 4 зубчики часнику, нарізані кубиками
- 4 склянки води, або більше за смаком
- 2 кубики курячого бульйону
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).
Харчова цінність (на одну порцію)
| 250 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 47g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 250 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрій 688 мг | 30% |
| Загальний вуглевод 47г | 17% |
| Харчові волокна 9г | 34% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 73мг | 365% |
| Кальцій 204мг | 16% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 1386мг | 29% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com