Гратен з кабачків Delicata
Гратен з кабачків Delicata
Деліката – це невеликий зимовий патисон з їстівною шкіркою, що робить його легким у приготуванні! Помийте, відріжте кінці, потім розріжте навпіл уздовж, видаліть насіння і наріжте у формі півмісяця. Він чудовий сам по собі, просто обсмажений, або запечений в цьому чудовому сирному соусі.
Опубліковано 6 листопада 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 2 делікатесних кабачка
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла
- 2 столові ложки універсального борошна
- 1 ½ склянки молока
- 1 склянка подрібненого сиру Грюйер
- 1 щіпка кайенского перцю
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Збризніть середню форму для запікання кулінарним спреєм.
Харчова цінність (на порцію)
| 155 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 155 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 11% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрій 68 мг | 3% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 13мг | 66% |
| Кальцій 228мг | 18% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 462мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com