Грудка індички копчена під гікорі

Вершкове масло в ін’єкціях та натиранні гарантує ніжну та соковиту птицю. Прості інгредієнти з чудовим результатом.

Опубліковано 2 листопада 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
3 год 40 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (7 фунтів) ціла грудка індички

• ½ склянки курячого бульйону
• ¼ склянки несолоного вершкового масла, розтопленого
• 1 чайна ложка кошерної солі
• ½ чайної ложки приправи для птиці

• 2 столові ложки несолоного вершкового масла
• 2 чайні ложки кошерної солі
• 2 чайні ложки паприки
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1 чайна ложка цибулевого порошку
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю

Вказівки

1. Розігрійте коптильню до 275 градусів F (135 градусів C). Додайте чіпси гікорі відповідно до інструкцій виробника.

Харчова цінність (на порцію)

666	Калорії
31g	Жир
1g	Вуглеводи
91g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 666
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 31 г	39%
Насичені жири 11г	55%
Холестерин 257 мг	86%
Натрій 848мг	37%
Загальний вуглевод 1г	0%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 0г
Білок 91г
Вітамін С 1 мг	3%
Кальцій 72мг	6%
Залізо 5мг	26%
Калій 938мг	20%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com