Хеш з солонини по-філіппінськи (Абалос)

Солонина, картопля, помідори, цибуля та багато часнику роблять цей філіппінський сімейний рецепт відмінною швидкою та легкою стравою для подачі з рисом.

Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 5

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 столова ложка рослинної олії
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 1 цибулина, нарізана кубиками
• 1 помідор, нарізаний
• 1 велика картопля, нарізана кубиками
• 1 (12 унцій) банка солонини
• сіль і перець за смаком

Приготування

1. Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати цибулю і часник і готувати до появи аромату. Перемішати помідори і картоплю і готувати 7-10 хвилин, поки картопля не стане м’якою. Додайте солонину і наріжте її шматочками. Варити ще 10 хвилин, часто помішуючи. Посолити, поперчити та подавати до столу.

Поживна цінність (на одну порцію)

333	Калорії
16g	Жир
21g	Вуглеводи
26g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 333
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 16 г	21%
Насичені жири 6г	29%
Холестерин 72 мг	24%
Натрій 853 мг	37%
Загальний вуглевод 21г	8%
Харчові волокна 3г	10%
Всього цукрів 3г
Білок 26г
Вітамін С 24 мг	122%
Кальцій 36мг	3%
Залізо 3мг	15%
Калій 633мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com