Хлібний пудинг з в’яленими помідорами та гарбузом з пікантною ковбасою

Сирний, хрусткий, з хрусткою скоринкою і теплий! Цей пікантний хлібний пудинг – несподіваний і чудовий спосіб використання гарбуза. Додавання ковбаси робить його основною стравою або ситним гарніром. Ця страва стане чудовим доповненням до вашого столу на День Подяки або святкового сніданку.

Опубліковано 1 листопада 2018 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 чайна ложка розм’якшеного вершкового масла або за потребою
• 1 фунт ковбаси
• 1 склянка нарізаного кубиками сирого гарбуза
• 1 невелика цибулина, нарізана
• ¼ склянки в’ялених помідорів, нарізаних кубиками
• 3 склянки нарізаного кубиками ремісничого хліба
• 2 склянки жирних збитих вершків
• 2 склянки подрібненого гострого сиру Чеддер
• 5 яєць
• 1 склянка незбираного молока
• 1 склянка подрібненого сиру Грюйер
• 1 чайна ложка кошерної солі
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для випікання 9×13 дюймів вершковим маслом.

Примітка кухаря:

За бажанням ви можете випікати їх у змащених маслом формах для кексів, щоб зробити 12 хлібних пудингів розміром з кекс, якщо хочете. Скоротіть час випікання вдвічі, якщо використовуєте форми для кексів. Насолоджуйтесь гарячим!

Інформація про поживну цінність (на порцію)

772	Калорії
65g	Жир
18g	Вуглеводи
30g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 772
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жиру 65г	83%
Насичені жири 35г	173%
Холестерин 352 мг	117%
Натрій 1489мг	65%
Загальний вуглевод 18г	7%
Харчові волокна 1г	4%
Всього цукрів 4г
Білок 30г
Вітамін С 5 мг	26%
Кальцій 433 мг	33%
Залізо 3мг	15%
Калій 583мг	12%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com