Пікантні південно-західні млинці

Нехай вас не лякає приготування млинців. Вони дуже прості і можуть бути наповнені різноманітними солодкими або солоними начинками. Сміливо додавайте свої улюблені інгредієнти.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2

Загальний час приготування:
7 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт меленої свинячої ковбаси
• 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
• 1 червоний болгарський перець, очищений від насіння і нарізаний кубиками
• 2 склянки свіжих грибів, нарізаних
• ¼ склянки кінзи, дрібно нарізаної
• 5 яєць
• 6 яєчних білків
• ¼ склянки молока
• 1 склянка подрібненого сиру Чеддер
• сіль і перець за смаком
• 6 яєчних жовтків
• ¾ склянки вершкового масла
• 2 лимона, сік
• 1 склянка універсального борошна
• 1 яйце
• 2 склянки молока
• 1 щіпка паприки, для прикраси
• 1 (16 унцій) банка сальси

Приготування

1. У великій сковороді смажити сосиски на середньому вогні. Коли ковбаса наполовину приготується, злити більшу частину жиру. Додати цибулю, червоний перець, гриби і кінзу; готувати, поки овочі не стануть м’якими, а ковбаса не підрум’яниться. Вийняти ковбасу та овочі зі сковороди, залишивши невеликий шар олії.

Поживна цінність (на одну порцію)

774	Калорійність
61g	Жир
30g	Вуглеводи
29g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 7
Калорії 774
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 61г	79%
Насичені жири 29г	145%
Холестерин 455 мг	152%
Натрій 1329мг	58%
Всього вуглеводів 30г	11%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 8г
Білок 29г
Вітамін С 58 мг	288%
Кальцій 314мг	24%
Залізо 4мг	22%
Калій 790мг	17%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com