Хрустка запіканка з солодкої картоплі

Я готую цю солодку картоплю на День подяки, і вона користується великим успіхом. Коричневий цукор надає їй потрібну кількість солодощі.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 солодкі картоплини, очищені та нарізані кубиками
• 1 склянка коричневого цукру
• ½ склянки вершкового масла
• ½ склянки молока
• 2 великих яйця
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• ⅓ склянки вершкового масла, розтопленого
• 1 склянка подрібненого пекана
• ⅓ склянки універсального борошна

Приготування

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Змастіть форму для запікання.

Примітка кухаря:

Найкраще і найдешевше місце для покупки горіхів пекан – це Costco. Вони такі дорогі в Jewel.

Харчова цінність (на порцію)

570	Калорії
41g	Жир
48g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 570
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 41 г	52%
Насичені жири 18г	91%
Холестерин 131мг	44%
Натрій 262мг	11%
Всього вуглеводів 48г	17%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 29г
Білок 7г
Вітамін С 2 мг	11%
Кальцій 97мг	7%
Залізо 2мг	9%
Калій 431 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com