Індійський картопляний хліб

Вкорінені в індіанській кулінарії, рецепти індіанського смаженого хліба, як правило, починаються з плоского смаженого тіста, увінчаного тако або поданого в якості солодощів. Ці легкі автентичні варіації рецептів індійського смаженого хліба включають такі пропозиції, як посипання кукурудзяного борошна або совок гарбуза.

Хліб для смаження навахо

Кращі будинки та сади

Начинений яловичим фаршем і подрібненим салатом замість цукрової пудри, цей листковий смажений хліб стає корінним американським тако.

Пуріс (смажений листковий хліб)

Кращі будинки та сади

Поки ви смажите хліб, тримайте готовий пуаріс теплим на застеленому паперовим рушником деку або тарілці в духовці, розігрітій до 300 градусів за Цельсієм.

Смажена курка, витримана в пахті: Вечеря за $10

Секрет приготування цієї смаженої курки в пахті як улюбленої страви для всієї родини на вихідні? Приготуйте пахтовий розсіл напередодні ввечері – додаткове вимочування тільки зробить курку смачнішою, і таким чином, коли настане час вечері, все, що вам потрібно буде зробити, це запанірувати птицю і обсмажити її. Повірте, це саме та страва, яка має такий смак, ніби ви витратили на неї кілька годин, коли насправді смажена курка готується всього за півгодини.

Як посмажити свинячі відбивні

Якщо ви шукаєте швидку їжу для неспокійних ночей, яка не має смаку, ніби вона вийшла з коробки або вітрини, тоді вам потрібно навчитися смажити свинячі відбивні. Дійсно, смаження свинячих відбивних не звучить швидко і легко, але є досить багато рецептів, які займають менше години на приготування. Скуштувавши результат, ви більше ніколи не будете піддаватися спокусі просто зупинитися, щоб перекусити бургером по дорозі додому.

Домашній хліб: Ви самі напросилися!

Запах хліба, що випікається, чи то з пекарні на розі, чи з вашої духовки, є одним з найбільш заспокійливих (і апетитних) ароматів у світі. А смак товстого шматка домашнього хліба, ще теплого з печі і (можливо) намащеного солодким маслом, є елементарним і найкращим. Тож не дивно, що коли ми попросили наших друзів Recipe.com на Facebook поділитися з нами стравами, рецепти яких вам найбільше подобаються, і які ви хотіли б вдосконалити, рецепти хліба були на першому місці в списку.

Легкі низькокалорійні літні вечері

Хіба не повинен існувати ген, який стримує апетит у спекотну погоду? Бо у мене його, здається, немає. У спеку я хочу їсти так само сильно, як і взимку.

Тримач для картоплі фрі “Go-Cup” від McDonald’s дебютує в Японії

Хто не любить картоплю фрі? Ніхто. І хто не проклинав “Велике розлиття картоплі фрі” після того, як замовив її через вікно, а всі вільні нитки картоплі розлетілися по всій машині після того, як ви від’їхали від неї?

Ідеальні французькі тости: У чому секрет?

Ви не часто вимовляєте “Франція” і “супергерої” на одному диханні (а може і так!), але французькі тости дійсно приходять на допомогу – з черствого хліба, який в іншому випадку нікуди не годиться. Він перетворився на основний продукт недільного ранку, але зробити домашню версію такою ж гарною, як у місцевому магазині, не так просто, як це повинно бути.

Харчування здорової їжі у списках бажань на 2013 рік

Це новорічна ніч. Ми вирішили з’їсти свою вагу у фондю і напитися до безтями, коли зустрічатимемо 2013 рік. Але що буде завтра?

Приготуйте бостонський суп з молюсками, де б ви не жили

Навіть якщо ви живете далеко від Бостона, ви можете мати паруючу миску смачного супу з молюсків у будь-який вечір тижня за допомогою цього простого рецепта.

Переходите на безглютенову дієту? 12 дивовижних прихованих джерел глютену

Якщо у вас целіакія або алергія на пшеницю, ви, ймовірно, вже знаєте основні джерела глютену: хліб, макарони, крекери – все, що зроблено з борошна. Глютен, білок, що міститься у пшениці, ячмені, вівсі та житі, досить легко уникнути, якщо ви відповідаєте за те, як виготовляється їжа. Кожен, хто дотримується безглютенової дієти, добре знає, як важливо читати етикетки і шукати “безпечні” крохмалі, такі як картопля, тапіока або кукурудза, у всьому, від заправки для салатів до ковбас.

Корисні баклажани з пармезаном: Готується легко

Коли я ріс, моєю найулюбленішою стравою була телятина з пармезаном. У якийсь момент баклажанний пармезан затьмарив його на маминій кухні. Фактично, баклажани з пармезаном стали найпоширенішою вегетаріанською вечерею в моєму домі.

Давай, їж руками! Це вже не тільки для дітей

Наступного разу, коли у вас виникне спокуса зробити зауваження своїм дітям за те, що вони їдять пальцями, ви можете замість цього похвалити їх за те, що вони знаходяться на передньому краї останньої моди на їжу. Ложки, ножі та виделки можуть бути ввічливим способом піднести їжу до рота в Америці, але, як повідомляє The New York Times, використання рук для їжі є нормою в багатьох частинах світу, включаючи широкі смуги Азії, Африки та Близького Сходу. Тепер деякі американські

Тушкована баранина по-земному

Весняна баранина – м’ясо сезону. І одним з найкращих проявів яскравого аромату м’яса є ніжне рагу з баранини, яке має безліч варіацій. Тому ми зібрали міжнародну добірку рецептів, які неодмінно порадують смакові рецептори будь-якого любителя тушкованого м’яса: від класичного ірландського рагу до французького рагу та ароматного і зігріваючого близькосхідного комбо.

Корисні італійські овочеві піци: Страва за 30 хвилин

Легкі літні вечері зазвичай обертаються навколо того, щоб кинути щось на гриль або влаштувати вечерю, щоб вам не довелося готувати. Але, агов, час від часу, ви повинні порушувати рутину. І ось тут з’являється цей приголомшливий рецепт італійської овочевої піци.

Рецепти французьких тостів: Від неслухняних до ніжних

Морозні ранки справедливо вимагають хорошого рецепту французьких тостів. Можливо, під час напруженого робочого тижня вам доведеться задовольнятися холодними пластівцями і стаканчиком йогурту на сніданок, але в холодні зимові вихідні немає ніяких причин, щоб не робити все трохи повільніше. Млинці – це добре, а вафлі – ще краще.

8 рецептів ситних зимових супів: Кращі з блогів

Ситний зимовий суп може бути тим, що допомагає нам пережити зиму. (На щастя, ми знайшли кілька рецептів, які використовують всі залишки індички з Дня Подяки – якщо вони взагалі залишилися). А чому б і ні?

Source: web.archive.org