Instant Pot® Hoppin’ John
Скороварка Instant Pot® Hoppin’ John
Чорноокий горошок, шинка та коричневий рис за допомогою скороварки Instant Pot® перетворюються на найсмачнішу страву Hoppin’ John. Подавайте з теплим кукурудзяним хлібом.
Опубліковано 1 січня 2018 року
Додати фото 1
1 год 25 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 45 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 ½ склянки води
- ½ (16 унцій) упаковки сухого чорного горошку – відсортованого, промитого і злитого
- 2 столові ложки солоного вершкового масла
- ½ середньої цибулини, нарізана
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 2 склянки неочищеного коричневого рису
- 2 ½ склянки курячого бульйону
- 2 склянки нарізаної кубиками вареної шинки
- ½ склянки нарізаної зеленої цибулі
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 щіпка кайенского перцю або за смаком
Приготування
- У багатофункціональній каструлі-скороварці (наприклад, Instant Pot®) змішати воду і горох чорноокий. Закрийте і зафіксуйте кришку. Виберіть високий тиск відповідно до інструкцій виробника; встановіть таймер на 15 хвилин. Зачекайте від 10 до 15 хвилин для створення тиску.
Харчова цінність (на порцію)
| 389 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 55g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 389 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 28 мг | 9% |
| Натрій 829мг | 36% |
| Всього вуглеводів 55г | 20% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 14 мг | 72% |
| Кальцій 63мг | 5% |
| Залізо 4мг | 20% |
| Калій 583мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com