Італійські страви з морепродуктів

Італійці століттями витягували щедрі морські багатства, і морепродукти є невід’ємною частиною італійської кухні. Спробуйте приготувати італійську страву наступного разу, коли у вашому меню з’являться морепродукти.

Піца з креветками та смаженим перцем

Кращий дім і сад

Томатний песто є прихованим інгредієнтом, який надає казковий смак соусу Альфредо в цьому легкому рецепті основної страви.

Донателлас Кавателлі з пікантними креветками

Кращий дім і сад

Якби у кожного з нас була італійська бабуся, яка навчила б нас готувати свіжу пасту. Це наступна найкраща річ. Пряна рукола і креветки кидаються в олію з червоним перцем, перш ніж приєднатися до кавателлі в симфонії смаку. Додайте кілька хлібних паличок і вечеря готова.

Морські гребінці фра Діаволо

Сімейне коло

Фра діаволо, що в перекладі з італійської означає “брат диявола”, – це гострий соус для пасти, який ідеально поєднується з морепродуктами та макаронними виробами.

Креветки проскутто та брокколіні

Кращий дім і сад

Якщо ви не можете знайти прошутто, бекон або панчетта також додадуть приємний солоний, м’ясистий елемент цим пакетам з креветками.

Паста з креветками та спаржею

Кращий дім і сад

Легка, смачна, нежирна страва. Поки макарони готуються, спаржа і креветки шиплять на сковороді.

Source: web.archive.org