Яєчна халва

Смачний десерт для холодних зимових вечорів. Можна додати ваніль, якщо відчуваєте, що смак занадто яєчний. Він трохи важкуватий, тому навіть невеликої порції вистачить, щоб задовольнити ваших ласунів.

Оновлено 1 листопада 2021 р.
Додати фото 1

Загальний час:
1 год 5 хв
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 стручки зеленого кардамону
• 1 склянка молока
• 4 яйця, збиті
• ¾ склянки цукру
• ½ склянки укорочення
• 1 чайна ложка манки
• ½ склянки сухого молока

Приготування

1. Розчавити стручки кардамону ребром ножа. У каструлі з товстим дном змішати кардамон, молоко, яйце, цукор, сухе молоко, манку і сухе молоко. Добре збити, щоб суміш з’єдналася, потім варити на повільному вогні, періодично помішуючи, поки яйця не загустіють. Продовжуйте варити, постійно помішуючи, поки суміш не підрум’яниться, і не почне відокремлюватися, близько години. Видалити стручки кардамону і подавати гарячим.

Поживна цінність (на одну порцію)

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com