Бетті Френкель хоче, щоб цей салат отримав зірку на Голлівудській алеї слави – ми його спробували

Бейлі Фінк – відданий домашній кулінар і помічник редактора Allrecipes. Вона написала понад 200 статей, які охоплюють все: від способів приготування та методів зберігання до бюджетних покупок, посібників, оглядів продуктів та важливих новин, пов’язаних з їжею.

Опубліковано 21 липня 2022 року

Бетті Френкель чудово справляється з трьома завданнями: Продукти Skinnygirl, веселе реаліті-шоу “Справжні домогосподарки Нью-Йорка” та смачні салати. Насправді, вона настільки впевнена в цьому п’ятихвилинному літньому салаті, що проголосила його “Салатом Бетіні”.

“Я хочу свій власний фірмовий салат. Я хочу знаменитий салат”, – сказала вона в недавньому TikTok. “Я хочу, щоб мій салат отримав зірку на Голлівудській алеї слави. Це моя мета на літо. І це так просто, що кожен може це зробити”.

Літній салат Френкель потребує лише шість інгредієнтів, які широко доступні влітку – деякі з них, ймовірно, вже є у вас під рукою. Її TikTok зібрав тисячі переглядів, і салат вже відтворили численні користувачі TikTok. Тож ми теж мусили його спробувати.

Відразу попереджаємо, що у своєму відео вона не дала жодних вимірів, тому ми просто на око виміряли все, щоб зробити одну порцію салату.

Як приготувати літній салат Бетті Френкель

Інгредієнти

• Червоний листовий салат
• Огірок, очищений і нарізаний
• Помідори черрі, розрізані навпіл
• Свіжі сирі зерна кукурудзи
• Сир фета, розкришений
• Сіль і перець
• Пластівці червоного перцю
• Італійська заправка

Приготування

1. Змішати в мисці салат, огірок, помідори черрі, кукурудзу і сир. Посоліть, поперчіть, додайте пластівці червоного перцю та італійську заправку і перемішайте, щоб покрити салат.

Тест на смакові якості салату Беттіні

Будь-який рецепт салату, який не вимагає тонни інгредієнтів або нарізки, є переможцем у нашій книзі. Салат Френкеля так легко приготувати завдяки його простим, свіжим інгредієнтам.

[…] […]

Насправді ми рекомендуємо використовувати вашу улюблену італійську заправку замість знежиреної версії Skinnygirl без цукру. Мало того, що стандартна італійська заправка смачніша, вам також потрібно трохи жиру, щоб допомогти поглинути жиророзчинні вітаміни з усіх цих овочів у вашому салаті.

Якщо не брати до уваги заправку, то свіжий смак помідорів та огірків у поєднанні зі злегка солодкою кукурудзою та солоним сиром фета робить цей салат надзвичайно смачним. А якщо ви любите гостру їжу, то корисне посипання пластівцями червоного перцю дійсно піднімає смак на вершину.

Ви дійсно не можете перевершити легкість цього салату або його свіжий смак, тому ми вважаємо, що можна з упевненістю сказати, що салат “Бетіні” заслуговує на те, щоб бути у вашому літньому меню. І цього разу ми знаємо, що цей фірмовий салат насправді є тим, який любить їсти вона – перед вами салат Дженніфер Еністон.

Source: allrecipes.com