Кабачкова фритата в духовці

Ця легка фрітата з цукіні, наповнена смачними овочами, приправлена моцарелою та пармезаном і запечена в духовці для отримання хрусткої, золотисто-коричневої скоринки.

Оновлено 6 жовтня 2022 р.
Додати фото 9

Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 середніх кабачка, нарізаних скибочками по 1/2 дюйма
• ½ середнього зеленого болгарського перцю, очищеного від насіння і нарізаного
• 2 зубчики часнику, очищені від лушпиння
• ½ чайної ложки солі
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
• 6 свіжих нарізаних грибів
• 1 столова ложка вершкового масла
• 5 великих яєць
• сіль і перець за смаком
• 1 склянка подрібненого сиру моцарела
• 3 столові ложки сиру пармезан

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

269	Калорії
20g	Жир
9g	Вуглеводи
15g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 5
Калорії 269
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 20 г	26%
Насичені жири 7г	35%
Холестерин 209 мг	70%
Натрій 618 мг	27%
Загальний вуглевод 9г	3%
Харчові волокна 2г	9%
Всього цукрів 4г
Білок 15г
Вітамін С 16 мг	81%
Кальцій 262мг	20%
Залізо 2мг	11%
Калій 505мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com