Кабачковий коблер рецепт
Кабачковий коблер
Дуже смачний десерт, який за смаком майже не відрізняється від яблучного кобблера. Насправді, ми не можемо сказати різницю. Зверху полийте збитими вершками або подавайте з ванільним морозивом!
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 12
Загальний час:
1 год 20 хв
1 форма для випічки 10×15 дюймів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 8 склянок очищених, нарізаних кабачків
- ⅔ склянки лимонного соку
- 1 склянка білого цукру
- 1 чайна ложка меленої кориці
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
- 4 склянки борошна грубого помелу
- 2 склянки білого цукру
- 1 ½ склянки вершкового масла, охолодженого
- 1 чайна ложка меленої кориці
Приготування
- У великій каструлі на середньому вогні варити і помішувати кабачки і лимонний сік, поки кабачки не стануть м’якими, від 15 до 20 хвилин. Всипати 1 склянку цукру, 1 чайну ложку кориці і мускатного горіха і варити ще одну хвилину. Зняти з вогню і відставити в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 272 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 25 | |
| Калорії 272 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 7г | 36% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрій 83мг | 4% |
| Загальний вуглевод 41г | 15% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 25г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 10мг | 49% |
| Кальцій 15 мг | 1% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 138 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com