Каліфорнійський італійський весільний суп рецепт
Весільний італійський суп по-каліфорнійськи
Це моя варіація стандартного рецепта італійського весільного супу. Я люблю свіжий базилік і трохи лимонної цедри, тому це в основному мої єдині зміни. Це швидкий і легкий суп зі смаком, який вражає всіх.
Оновлено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 31
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ фунта нежирного яловичого фаршу
- 1 яйце, злегка збите
- 2 столові ложки панірувальних сухарів з італійською приправою
- 1 столова ложка тертого пармезану
- 2 столові ложки подрібненого листя свіжого базиліка
- 1 столова ложка подрібненої італійської листової петрушки (за бажанням)
- 2 зелені цибулини, нарізані (за бажанням)
- 5 ¾ склянки курячого бульйону
- 2 склянки дрібно нарізаної ескароли (можна замінити шпинатом)
- 1 лимон, цедра
- ½ склянки орзо (рисових макаронів), неварених
- тертий пармезан для посипання
Приготування
- Змішайте яловичину, яйце, хлібні крихти, сир, базилік, петрушку та зелену цибулю; сформуйте фрикадельки розміром 3/4 дюйма.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 159 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 159 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 7% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрій 99 мг | 4% |
| Загальний вуглевод 15г | 6% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 4 мг | 22% |
| Кальцій 47 мг | 4% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 200 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com