Картопляний салат з копченою ковбасою
Картопляний салат з копченою ковбасою
Злегка підрум’янена копчена ковбаса, ніжна молода картопля та свіжі садові овочі заправлені вінегретом з діжонською гірчицею – швидка літня страва.
Рецепт від Hillshire Farm®
Опубліковано 28 липня 2009 року
Додати фото 3
20 порцій по 1/2 чашки
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 ½ фунта молодої картоплі, розрізаної на четвертинки
- 1 (16 унцій) упаковка копченої ковбаси Hillshire Farm® (будь-якого сорту), нарізана
- 1 середній зелений болгарський перець, нарізаний
- 4 зелені цибулини, нарізані
- ½ склянки помідорів черрі, нарізаних четвертинками
- ¼ склянки рослинної олії
- 3 столові ложки білого винного оцту
- 2 столові ложки цільнозернової діжонської гірчиці
- 1 чайна ложка солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
Приготування
- Варити картоплю в киплячій воді протягом 10-12 хвилин або до готовності, відцідити воду.
Поради
Порада кухаря: Для пікантного смаку спробуйте гострі ковбаски Hillshire Farm(R) Hot Sausage або Links.
Поживна цінність (на порцію)
| 142 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 20 | |
| Калорії 142 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 12% |
| Насичені жири 3 г | 15% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрій 351мг | 15% |
| Загальний вуглевод 10г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 18 мг | 90% |
| Кальцій 6мг | 0% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 271 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com