Картопляний суп Х

Легкий, густий картопляний суп. Картопля відварюється з селерою і цибулею, а потім уварюється до насиченої кремоподібної консистенції. Я використовую однопроцентне молоко, але підійде будь-яке молоко.

Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 картоплини – очищені та нарізані кубиками
• 3 стебла селери, нарізані
• 2 чайні ложки сушених цибулевих пластівців
• 2 літри води
• 2 склянки молока
• ½ склянки несолоного вершкового масла
• 1 склянка картопляних пластівців
• сіль і перець за смаком

Приготування

1. У великій каструлі на сильному вогні змішати картоплю, селеру та цибулю з водою і довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму і варити на повільному вогні 20 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

478	Калорії
26g	Жир
54g	Вуглеводи
10g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 478
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 26 г	33%
Насичені жири 16г	81%
Холестерин 71 мг	24%
Натрій 117мг	5%
Всього вуглеводів 54г	20%
Харчові волокна 6г	21%
Всього цукрів 9г
Білок 10г
Вітамін С 53мг	267%
Кальцій 206мг	16%
Залізо 2мг	11%
Калій 1311мг	28%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com